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山口の片隅でのあれこれ

クマ連れ旅日記(プロバイダーのサービス提供ホームページ公開サービス提供終了により平成29年11月強制終了)の別館です。 山口県の片隅に生息しつつ、日々のあれこれを綴っていきたいと思いますが、どうなることやら。

安平麩って・・・
取材が入ってるって噂には聞いていたけれど、本当に取り上げられました。
秘密のケンミンショーでの県民の御馳走。
山口県の安平麩。

見ていた旦那が一言。
「知らなかった・・・」

安平麩は知ってましたというかスーパーやら道の駅で割に見かけたことありますが(記憶違いでなければ阿知須近辺の特産だったような)、正直私も調理したことありません。
食べたことも記憶になく、どっちかというと地域限定食品なような。

というか、噂によると安平麩を料理できる家庭をテレビスタッフが必死で探してたとかいないとか。

とりあえず、こないだネタにした、防長苑の旬花で食べられるようなので機会があったら行ってみましょ。

【一夜明けて追記】
毎度のことながら、テレビの影響力はすごく、安平麩絡みでアクセス数アップ(それを狙ってネタにしてるのも否定できない(笑))
放映直後はつながらなかった製造元の竹内食品さんのサイトもようやくあけることができました。
そして、やっぱり注文殺到だとか。
以前ダウンタウンデラックスで取り上げられた湯田揚げが1カ月くらいフィーバーが続いてたから、買うならそのあとくらいかなあ。
地元だったらあちこちのお店に置いてあるけど、多分今日あたりで品切れ続出しそうです。

どういうわけだか、安平麩は阿知須って思いこんでましたが、竹内食品さんのサイトを見ましたら会社は小郡。
ん~、実は小郡にはこども時代結構長いこと住んでたんだすが、やっぱり記憶にないなあ。
まあ、親が東側出身なので、食材としての知識がなかったのかもしれません。

安平麩は食べたことないけど、なかなか味わいのあるサイトの商品を見たら、黒豆珈琲とか黒豆きなこは食べた覚えがあったのでした。
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テーマ:山口県 - ジャンル:地域情報

  1. 2011/05/26(木) 21:38:30|
  2. 山口案内
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

コメント
うちも・・・
「はいはいはい、確かに売ってあるねぇ~こんなの」でした。どう考えたって、一般的じゃないでしょう(笑)。
今度チャレンジしてみます。
  1. 2011/05/26(木) 23:31:48 |
  2. URL |
  3. まりちゃん #-
  4. [ 編集]
見ました!見ました!
そして、そんなん見た事も聞いたことありません。
阿知須の近く出身のカミさんも同じく。
なんか無理矢理感が漂ってますね。
  1. 2011/05/26(木) 23:49:11 |
  2. URL |
  3. トリバン #-
  4. [ 編集]
Re: うちも・・・
まりちゃんさん、やっぱりそうですよねえ。
テレビ番組だから、珍しいものに飛びつきたかったのでしょう。
安平麩はそのあと紹介された「からすみ」みたいに、地域限定の切り口で紹介された方が違和感なかったと思います。

とりあえず、落ち着いたら私も挑戦してみます。
賞味期限1年あるみたいだから、あんまり料理しない私でも使いきれるでしょう(笑)
  1. 2011/05/27(金) 06:37:05 |
  2. URL |
  3. くに #-
  4. [ 編集]
Re: タイトルなし
> 阿知須の近く出身のカミさんも同じく。
あらら。
阿知須の道の駅で大々的に売られてた気がしてたけど、違ったかな?

> なんか無理矢理感が漂ってますね。
瓦そばは納得できたけど、こちらは・・・ですね。
お店のサイトを見ても「仏事に使う」って書いてあるので、日常使うってのは本当は少ないのかも。
とはいえ、歯の悪い人とかにはよさそうな食材だなあ、と思いました。
  1. 2011/05/27(金) 06:41:41 |
  2. URL |
  3. くに #-
  4. [ 編集]

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