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山口の片隅でのあれこれ

クマ連れ旅日記(プロバイダーのサービス提供ホームページ公開サービス提供終了により平成29年11月強制終了)の別館です。 山口県の片隅に生息しつつ、日々のあれこれを綴っていきたいと思いますが、どうなることやら。

磯くらでランチ(何度目だか)
ちょっと前の食べ歩きネタ。

磯くらにランチに行ってきました。
オープン以来、湯田で一人で食事する時にはかなりの頻度で行ってます。
カウンターで一人でも気兼ねないし、コストパフォーマンスがいいところがいいです。
ネタにし損ねてるけど、夜も何度か行っていて、関東方面からのお客さんを連れていった時には大変好評でした。
ただ、一度夜旦那と行ったときに、裏の調理場の人員が風邪で足りなかったとかでずいぶん待たされたことがあり、帰り際にお詫びの割引券をもらったもので、期限切れる前に使おうとやってきたのでした。

ランチ営業の11時30分過ぎに行ってみたら、普段は夕方やっているらしい炭おこし
炉端で店長さん(多分)が炭おこし中。普段は夕方からの作業だそうですが、この日はお昼に法事の会食が入ってるとかで準備されてました。
赤々炎上がってます炎が立ち上ってたのがうまく写ってないのが残念。
近くで撮らせてもらったら、めちゃくちゃ熱かったです。
眼鏡もしょっちゅう熱でひびが入っちゃうそうで、こんな状態でずっと仕事されてるのも大変です。

割引券があるので、リッチに天ぷらにしてみようかなあ、と思ったら、
試行錯誤なメニュー表メニュー変更。
えらくシンプルになってました。
磯くらランチも、以前にはお弁当スタイルになってたり(多分不評だったようでこの日は御膳)、色々試行錯誤中だそうです。
まあ、自分が今まで食べにいくときは、磯くらランチかそば御膳しか見なかったから支障はないんでしょう
・・・と思ったらお刺身御膳を頼もうとしてなくてがっかりというお客さんもいたりしました。
なかなか難しいものです。

結局いつもの磯くらランチ。
磯くらランチ700円コストパフォーマンスはいいけど、やっぱりオープン当初の豪華版を知ってると、普通になっちゃったかなというところは否めないところでした。
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2011/03/09(水) 07:20:28|
  2. 食べ歩き?(山口市)
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